Otázky a odpovědi

Přehled zaslaných dotazů a odpovědí

Na této stránce naleznete odpovědi na nejčastější dotazy, které nám posíláte. Pokud se chcete na něco zeptat, využijte náš formulář, rádi vám odpovíme. Pošlete nám svůj dotaz.

Dotazy z oblasti Udírny a uzení

• 02.10.2020 Lukáš N.

  Proč se udící brikety zasekávají v podavači generátoru kouře Bradley?

  Dobrý den, minulý týden jsem udil salám a udící brikety se mi několikrát zasekly v podavači generátoru kouře. Kde může být chyba? Děkuji
• 01.10.2020 Pavel K.

  K čemu slouží sondy u udírny Bradley

  Dobrý den, dlouhá léta jsem měl udírnu se 6 rošty a teď jsem si pořídil novou I Smart Bradley udírnu se dvěma digitálními sondami. Návod jsem přečetl několikrát tam i zpět, ale nemůžu tam najít instrukce, k čemu ty sondy jsou a jak je použít. Díky za odpověď.
• 30.09.2020 Martin H.

  Nefunkční udírna, nevypadává štěpka

  Dobrý den, mám udírnu Borniak BBDS - 150 a nevypadává mi štěpka ze spirály, kde může být chyba?
• 24.09.2020 Simona G.

  Ochlazovač kouře na udírnu Bradley Original

  Dobrý chci se zeptat. Máme udírnu Bradley Original a zvažujeme přikoupení ochlazovače kouře. Bude Vámi nabízený ochlazovač na naši udírnu pasovat?
• 22.09.2020 Milan K.

  Na co slouží miska s vodou uvnitř elektrické udírny Bradley Smoker?

  Dobrý den, poprvé jsem udil v elektrické udírně Bradley Smoker a zajímalo by mě, proč brikety po vyhoření padají do misky s vodou? Jsou ohořelé do černa, ale vůbec se nerozpadnou. Je to takhle správně?
• 14.09.2020 Jiří M.

  Jak správně uchovávat dřevěné brikety na uzení Bradley Smoker?

  Dobrý den, zajímalo by mě, jaký vliv má počasí na skladování briket? Ovlivňuje například mrazivé počasí vlastnosti briket? Je potřeba brikety skladovat ve vzduchotěsných pytlích?
• 08.09.2020 Robert U.

  Jak mohu kombinovat různé druhy briket na uzení Bradley Smoker?

  Dobrý den, chci zkombinovat brikety z různých druhů dřeva, možná jabloň nebo olše a samozřejmě k tomu dub nebo ořech. Jak na to nějaký speciální postup? Díky
• 03.08.2020 Lukáš H.

  Jak udit v zimě?

  Dobrý den rád bych se zeptal na uzení v zimě. Pořídil jsem si udírnu teď v létě a chtěl bych udit i během zimy. Je to možné? Nebo má udírna v zimě nějaká omezení?
• 10.06.2020 Ondřej B.

  Můžu v Big Green Egg udit maso?

  Dobrý den, četl jsem, že v grilu Big Green Egg se dá využít více stylů vaření a dá se v něm dokonce i péct. Je možno v keramickém grilu i udit?
• 08.05.2020 Martina Š.

  Proč mi udící lupínky v grilu hoří?

  Dobrý den, na doporučení jsem si na grilování zakoupil dřevěné lupínky. Lupínky ihned po vložení do grilu začnou hořet. Má to tak být nebo dělám něco špatně?