Otázky a odpovědi

Přehled zaslaných dotazů a odpovědí

Na této stránce naleznete odpovědi na nejčastější dotazy, které nám posíláte. Pokud se chcete na něco zeptat, využijte náš formulář, rádi vám odpovíme. Pošlete nám svůj dotaz.

Dotazy z oblasti Udírny a uzení

• 30.01.2026 Vladislava

  Je regulace teploty u udíren Kalme plně automatická?

  Dobrý den, jaká je regulace teploty u udíren Kalme? Chtěla bych se zeptat, zda je automatická a také jak je přesná? Manželovi se velice líbí tyto nové udírny a váháme, zda si je pořídit či ne. Děkuji za info.
• 28.01.2026 Ivan T.

  Proč je dobré používat v udírně Kalme vpichový teploměr pro měření teploty uvnitř masa?

  Dobrý den, potřebuji se informovat, proč je dobré při uzení používat vpichový teploměr pro měření teploty v mase? Měl bych zájem o jeden z modelů udíren Kalme. Děkuji
• 26.01.2026 Alice z Prahy

  Jaký je rozdíl mezi běžnou elektrickou udírnou a verzí s dymboxem?

  Jaký je rozdíl mezi běžnou elektrickou udírnou a verzí s dymboxem? Má to skutečný vliv na chuť uzeného masa? Děkuji.
• 23.01.2026 Petr T.

  Jaký vliv má teplota při uzení na dřevěnou konstrukci udírny Kalme?

  Dobrý den, jaký vliv má teplota při uzení na dřevěnou konstrukci udírny u modelu elektrické udírny Kalme KW180? Nespálí vysoká teplota dřevěný obklad v krátkém čase? Děkuji za odpověď.
• 19.01.2026 Roman K.

  Jak dlouhá je životnost dřevěného obkladu udírny Kalme a jak náročná je její údržba?

  Dobrý den, jaká je životnost dřevěného obkladu udírny Kalme a jak náročná je její údržba? Děkuji za odpověď.
• 09.01.2026 Petr P.

  Jaké rozměry má topeniště u dřevěné udírny Master Smoker 40 LS?

  Dobrý den, chtěl bych se informovat ohledně dřevěné udírny Master Smoker 40 LS s topeništěm. Potřeboval bych vědět jaké jsou rozměry ohniště? Je možné přikládat dřevo i ze shora do topeniště? Jaký je průměr roury, která spojuje udírnu s topeništěm? Děkuji předem za informace. S pozdravem.
• 06.01.2026 Erik C.

  Jakou menší elektrickou udírnu vybrat pro občasné domácí uzení?

  Dobrý den, chtěl bych koupit objemově menší elektrickou udírnu na klobásy pro rodinné používání. Děkuji za tip a případný prodej. S pozdravem.
• 24.10.2025 Hanuš. R.

  Jak dlouho se udí studeným kouřem?

  Dobrý den, chci vyzkoušet uzení studeným kouřem. Poradíte mně, jak dlouho udit studeným kouřem? Děkuji za informace.
• 29.09.2025 Sergej L.

  Kde koupím nerezovou udírnu na dřevo?

  Dobrý den, hledám domácí udírnu na cca 15 kg masa, nejlépe udírnu na dřevo v nerezovém provedení. Máte něco takového v nabídce? Děkuji za pomoc.
• 15.08.2025 Josef L.

  Jaký generátor kouře a topnou spirálu lze použít pro dřevěnou udírnu?

  Dobrý den, mám dřevěnou udírnu a potřeboval bych si pořídit tepelnou spirálu s nějakým dymboxem nebo generátorem kouře. Můžete mi něco doporučit? Děkuji