>Udírny>Udírny Borniak>Udírna Borniak BBDS-70
Udírna Borniak BBDS-70
Doprava zdarma
Ochlazovač kouře a 10l udící štěpky zdarma
Předchozí Další

Udírna Borniak BBDS-70

BBDS-70

Borniak

Na dotaz

Vaše cena:28 990 Kč

Vyberte si variantu produktu

Vyberte si dárek
  • Udící štěpka Borniak Buk 10 l

Více informací

  • Součástí této udírny je ochlazovač kouře, 10 litrů udící štěpky a koření na ryby

  • Domácí elektrická udírna s vylepšenou izolací pro dosažení vyšších teplot
  • Ideální i pro klasické grilování low and slow - klasické americké grilování při nižších teplotách, které zajistí, že je maso dokonale propečené a rozpadá se na jazyku. Ideální např. pro přípravu burgerů z trhaného masa
  • Dvojitá topná spirála s maximálním výkonem 1000W se výborně hodí i pro grilování v udírně
  • V udírně je možno dosáhnout až 150°C - to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
  • Vybavena digitálním ovládáním pro maximální komfort při uzení a grilování
  • Udící komora má objem 70 litrů - ideální pro menší rodiny nebo skupiny přátel
  • Do udící komory je možné umístit až 6 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení a grilování
  • V udírně jsou jako palivo použity udící piliny - bukové, olšové, dubové nebo březové
  • Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěné piliny
  • Dávkování dřevěných pilin je plně automatické ze zásobníku
  • Piliny se při spalování nezapalují a nehrozí tak ožehnutí masa
  • Dveře udírny jsou dokonale utěsněny a vybaveny magnetickým zámkem
  • Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny
  • V udírně je možné používat i techniku studeného uzení, při které generátor vytváří kouř o teplotě kolem 20°C
  • Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
  • Komín o průměru 80mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
  • Udírna Borniak BBDS-70 je vyrobena z nerezové oceli pro bezvadný vzhled a snadnou údržbu i po náročném uzení nebo grilování

Základní technické údaje

Vnější rozměry 40 x 54 x 104 cm (s generátorem 40 x 62,5 x 104 cm)
Vnitřní rozměry 35 x 44 x 82 cm
Hmotnost 26 kg
Udící plocha 1 rošt (lze přikoupit dalších 5) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení
Napětí 230 V
Příkon 1000 W (topné těleso) + 115 W (generátor)
Pojistka 6 A
Pojistka generátoru 1,25 A
Kapacita udírny 70 litrů
Materiál nerezová ocel
Maximální zatížení 10 kg
Provozní teplota 150 °C
Průměr komínu 80 mm

Ke stažení

Otázky a odpovědi

Recenze produktu

Recenze Udírna Borniak BBDS-70

Doporučujeme také zakoupit

Další produkty v kategorii

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit