86659589
Nakladatelství OSSIS
Skladem
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Běžná cena:
Sleva
ušetříte
Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář
Učebnice odborných škol pokračovacích pro učně řeznické a uzenářské, provádí čtenáře všemi fázemi zpracování masa od nákupu jatečných zvířat přes jejich porážení a bourání masa až k masné výrobě
Hmotnost | 0,40 kg |
Formát | A5, 180 stran, pevná šitá vazba |
1 930 Kč
348 Kč
363 Kč
370 Kč
539 Kč
341 Kč
385 Kč
365 Kč
374 Kč
2 118 Kč
5 168 Kč
V sobotu 15.3.25 proběhl „poslední“ jarní kurz s Mistrem Málkem. Tentokrát se Mistr a jeho...
Češi jsou národem, který miluje sýry v jakékoli podobě. Co tedy vyzkoušet přidat sýr i do uzeného...
Ve středu 12.2.2025 se v areálu naší prodejny v Tachlovicích konalo školení pro prodejce...