Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

86659589

Nakladatelství OSSIS

Skladem

Vaše cena:398 Kč

Vyberte si variantu produktu

Zboží odešleme ve čtvrtek 7.7.2022.

Více informací

  • odborná nauka pro řezníky a uzenáře provádí čtenáře všemi fázemi zpracování masa od nákupu jatečných zvířat přes jejich porážení a bourání masa až k masné výrobě
  • unikátní grafické zpracování receptů

Základní technické údaje

Hmotnost 0,40 kg
Formát A5, 180 stran, pevná šitá vazba

Recenze produktu

Recenze Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

Další produkty v kategorii

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit