Udírna Borniak WiFi UWD-NW-70

Nový model udírny Borniak WIFI skladem!

• Součástí této udírny je 10 litrů udící štěpky

• Nový model elektrické udírny s ovládací jednotkou s možností ovládání pomocí chytrého telefonu přes WiFi
• Naprosto jednoduché digitální ovládání pro maximální komfort při uzení
• Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou pro uzení od teploty 20 °C (fakt se nepleteme, máme vyzkoušeno :-))
• Udírnu je možné ovládat pomocí digitálního panelu nebo přímo z Vašeho chytrého telefonu pomocí aplikace BORCOOK, která umožňuje snadno nastavit teplotu, čas i program uzení. V aplikaci najdete množství osvědčených receptů i praktické tipy. Navíc si můžete tvořit své vlastní programy uzení.

• Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěné piliny
• Vylepšená izolace udící komory zajistí plynulé uzení bez velkých teplotních výkyvů, což sníží tvorbu dehtu
• Součástí udírny je i zásuvka pro vysoušeč potravin
• Dvojitá topná spirála s maximálním výkonem 500 W zajistí dostatečný výkon udírny
• V udírně je možno dosáhnout až 120°C 
• Udící komora má objem 70 litrů - ideální pro menší rodiny nebo skupiny přátel
• Do udící komory je možné umístit až 6 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení
• V udírně jsou jako palivo použity udící piliny - bukové, olšové, dubové, švestkové nebo březové
• Dávkování dřevěných pilin je plně automatické ze zásobníku
• Štěpka při spalování nehoří, ale jen lehce doutná, což snižuje riziko vzniku požáru a tvorbu dehtu
• Inovovaný nerezový deflektor zachytává odkapávající tuk, který díky schodovitému provedení steče rovnou do odpadní misky

• Při překročení maximální provozní teploty uvnitř udírny budete upozorněni na možný vznik požáru výrazným zvukovým signálem
• Dveře udírny jsou dokonale utěsněny a vybaveny magnetickým zámkem
• V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
• Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
• Komín o průměru 80 mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
• Vnitřní části udírny Borniak UWD-NW-70-CZ jsou vyrobeny z nerezové oceli pro bezvadný vzhled a snadnou údržbu i po náročném uzení
• Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny a lze je vyměnit za kolečka pro snadnější manipulaci s udírnou
• K udírně je možno dokoupit praktický pojízdný stolek pro udírny Borniak
• Výhradně pro venkovní použití!