Udírna Borniak UWD-150 Simple digitální

Elektrická udírna Borniak UWD-150 Simple je prostorná domácí udírna s digitálním ovládáním, která nabízí přesnou kontrolu teploty a času uzení bez složité obsluhy. Díky rozsahu teplot od 20 °C umožňuje jak studené, tak teplé uzení masa, ryb, klobás i sýrů v jednom zařízení. Udící komora o objemu 150 litrů je vhodná pro větší rodiny a přípravu větších dávek potravin najednou. Generátor kouře s automatickým podavačem pilin zajišťuje plynulý přísun kouře bez nutnosti neustálého přikládání a bez vzniku otevřeného plamene. Kvalitní izolace, těsnící dveře s magnetickým zámkem a robustní konstrukce z nerezu a aluzinku zaručují stabilní provoz, rovnoměrné uzení a dlouhou životnost udírny.

Elektrická udírna Borniak UWD-150 Simple – digitální ovládání, 150 l

Od prosince 2022 je udírna nahrazena novým modelem Borniak UWD-N-150

• Součástí této udírny je ochlazovač kouře, 10 litrů udící štěpky a koření na ryby

• Domácí elektrická udírna vybavená generátorem kouře s jednodušším elektronickým ovládáním a sedmi pozicemi pro udící rošty
• Nově vybavena zásuvkou pro vysoušeč
• Udírna je vybavena topnou spirálou o příkonu 1 400 W, spirála je chráně aluzinkovým krytem, takže se k ní nedostane vypečený tuk a grilovací šťávy
• Generátor kouře se připevňuje v levé spodní části udírny
• V levé horní části udírny je digitální ovládací panel s displejem a pojistkou
• Jednoduché ovládání pomocí displeje na ovládacím panelu
• Jako palivo se používají dřevěné piliny (bukové, olšové, dubové, březové)
• Spalování pilin zajišťuje generátor kouře vybavený spirálou o příkonu 115 W
• Spirály jsou navzájem nezávislé a mohou běžet obě současně nebo každá zvlášť
• Součástí elektrické udírny je také zásobník na piliny s automatickým podavačem, který v pravidelných intervalech do udírny přikládá patřičnou dávku dřevěných pilin
• Piliny se spalují bez plamene, takže nedochází k ožehnutí nebo spálení masa
• Při překročení maximální provozní teploty uvnitř udírny budete upozorněni na možný vznik požáru výrazným zvukovým signálem
• Udírna je vyrobena z nerezové oceli a aluzinku
• Izolace polyuretanovou pěnou zajistí stálou teplotu uvnitř udírny a minimum kondenzace vlhkosti
• Udírna má dokonale těsnící dveře s magnetickým zámkem
• Po stranách udírny jsou praktická madla pro snadné uchopení a přenášení
• 4 nožičky s nastavitelnou výškou pro maximální stabilitu
• Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou pro uzení od teploty 20 °C (fakt se nepleteme, máme vyzkoušeno :-))
• V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
• Pravidelně vyprazdňujte misku na popel z briket
• Balení udírny obsahuje: generátor kouře, 3 x tyč na zavěšení, 10 x háčky na zavěšení, 1 x rošt do udírny, 2 x misky, 1x odkapový plech 
• Udírna je určena pouze pro venkovní použití!
• K udírně je možno dokoupit praktický pojízdný stolek pro udírny Borniak a Bradley

Proč si koupit udírnu Borniak UWD-150 Simple?

Získáte velkokapacitní elektrickou udírnu s digitálním ovládáním, která umožňuje přesné nastavení teploty uzení od 20 °C do 120 °C. Automatický podavač pilin a samostatný generátor kouře zajistí pohodlný a bezpečný provoz bez rizika připálení potravin. Objem 150 litrů a maximální zatížení až 20 kg masa je ideální pro pravidelné domácí uzení i přípravu většího množství potravin najednou. Kvalitní izolace a nerez konstrukce přispívají k rovnoměrnému výsledku uzení a umožňují snadnou údržbu. Borniak UWD-150 Simple je vhodnou volbou pro kohokoliv, kdo hledá jednoduchou, spolehlivou a výkonnou elektrickou udírnu s dlouhou životností a pohodlným ovládáním.