>Udírny>Udírny Borniak>Udírna Borniak BBDS-N-150
Předchozí Další

Udírna Borniak BBDS-N-150

BBDS-N-150

Borniak

Skladem

Vaše cena:48 990 Kč

Vyberte si variantu produktu

Zboží odešleme zítra.
Vyberte si dárek
  • Udící štěpka Borniak Buk 10 l

Více informací

  • Součástí této udírny 10 litrů udící štěpky

  • Nový model nerezové elektrické udírny s digitální ovládací jednotkou 
  • Naprosto jednoduché digitální ovládání pro maximální komfort při uzení 
  • Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou pro uzení od teploty 20 °C (fakt se nepleteme, máme vyzkoušeno :-))
  • Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěnou štěpku
  • Vylepšená izolace udící komory zajistí plynulé uzení bez velkých teplotních výkyvů, což sníží tvorbu dehtu
  • Součástí udírny je i zásuvka pro vysoušeč 
  • Ideální i pro klasické grilování low and slow - klasické americké grilování při nižších teplotách, které zajistí, že je maso dokonale propečené a rozpadá se na jazyku
  • Trojitá topná spirála s maximálním výkonem 1900W zajistí dostatečný výkon udírny i v největších mrazech
  • V udírně je možno dosáhnout až 150°C - to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
  • Udící komora má objem 150 litrů - ideální pro větší rodiny nebo skupiny přátel
  • Do udící komory je možné umístit až 7 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení 
  • V udírně jsou jako palivo použity udící štěpky - bukové, olšové, dubové, švestkové nebo březové
  • Dávkování dřevěné štěpky je plně automatické ze zásobníku
  • Štěpka při spalování nehoří, ale jen lehce doutná, což snižuje riziko vzniku požáru a tvorby dehtu
  • Inovovaný nerezový deflektor zachytává odkapávající tuk, který díky schodovitému provedení následně steče do odpadní misky

deflektor udírny borniak bbds

  • Při překročení maximální provozní teploty uvnitř udírny budete upozorněni na možný vznik požáru výrazným zvukovým signálem
  • Dveře udírny s vylepšenou izolací jsou vybaveny magnetickým zámkem
  • Díky vylepšené izolaci udírny a kaskádovitému tvaru nerezového deflektoru váží udírna o celá 3 kg více než původní model
  • V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
  • Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
  • Komín o průměru 100mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
  • Udírna Borniak BBDS-N-150 je vyrobena z nerezové oceli pro bezvadný vzhled a snadnou údržbu i po náročném uzení nebo grilování
  • Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny a lze je vyměnit za kolečka pro snadnější manipulaci s udírnou
  • K udírně je možno dokoupit praktický pojízdný stolek pro udírny Borniak a Bradley

stolek pro udírnu borniak

Základní technické údaje

Základní vybavení 1 rošt (lze přikoupit dalších 6) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení, nerezová miska na pečení, dvě nerezové misky na vodu a popel, nerezový deflektor
Vnější rozměry 52 x 63 x 122 cm
Vnitřní rozměry 42 x 48,5 x 92,5 cm
Hmotnost 38 kg
Napětí 230 V
Příkon 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor)
Pojistka 10 A
Pojistka generátoru 1,25 A
Kapacita udírny 150 litrů
Materiál nerezová ocel
Maximální zatížení 20 kg
Provozní teplota max. 150 °C se zvukovou signalizací při přetopení
Průměr komínu 100 mm
Rozměry udícího roštu 48 x 40 cm

Ke stažení

Otázky a odpovědi

Recenze produktu

Recenze Udírna Borniak BBDS-N-150

Doporučujeme také zakoupit

Další produkty v kategorii

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit